Ensalada de frutas
Se rumora que por allá en los años 90 a pesar de que ya existían los cholados en las canchas panamericanas, solo vendían cholaos, raspaos y luladas; se decidió incorporar este plato al menú para hacerlo más variado, aprovechando que se manejaban distintas frutas.
La ensalada de frutas es ideal para una cena una tarde de calorcito y calmar la ganas de comer algo sabroso y nutritivo.
La combinación de frutas, crema de leche, queso crema y helado han convertido a este producto en uno de los más pedidos en las heladerías de nuestro querido valle del Cauca.
Ingredientes; Banano, manzana, mango, fresa, queso, leche condensada, crema de leche, galleta y helado
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La ensalada de frutas es sin duda, una experiencia deliciosa que vale la pena saborear una y otra vez.