Raspado
El raspado valluno es una opción refrescante y colorida, perfecta para disfrutar en los días calurosos del Valle del Cauca. Es una parte importante de la cultura culinaria de la región y se puede encontrar en muchos lugares, desde puestos callejeros hasta cafeterías y restaurantes.
Ingredientes: melao, hielo, leche condensada y limón.
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